Santo Domingo, RD.- El Día Mundial de la Sangría se festeja anualmente el 20 de diciembre. Esta celebración es una especie de reconocimiento a una bebida que no solo es deliciosa, sino que también encierra siglos de historia y tradición. La palabra “sangría” proviene del término español “sangre”, en referencia a su color rojo característico. Esta bebida tiene sus raíces en la península ibérica, donde surgió como una mezcla de vino tinto, frutas y especias.
A pesar de sus orígenes humildes, la sangría se ha transformado en un símbolo cultural de la hospitalidad. Reconocer internacionalmente esta bebida con su propio día, sirve para celebrar la alegría, la unión y la vitalidad que promueve al compartirla en reuniones con amigos y familiares.
La sangría es especialmente apreciada en climas cálidos como el verano paraguayo. Sus ingredientes frescos y su preparación fría la convierten en la bebida ideal para combatir el calor. Además, la combinación de frutas proporciona una hidratación natural, electrólitos esenciales y una variedad de vitaminas que ayudan a mantenerte energizado a quienes la disfrutan, todo esto sin provocar la pesadez de otras bebidas alcohólicas más fuertes.
Consejos adicionales para hacer una sangría de rechupete
Variedad de frutas: Puedes experimentar con otras frutas de temporada como: piñas, sandía o uvas para un sabor variado.
Vino blanco o de color: Si prefieres una sangría más ligera, optá por un vino blanco y ajustá las frutas acorde a sus notas más sutiles, como uvas verdes y peras.
La sangría se convierte en la bebida perfecta para disfrutar de las cálidas noches de verano en distintas regiones, brindando una experiencia fresca, dulce y alegre en cada sorbo.
Celebrá este Día Mundial de la Sangría con amigos y familiares, y llevá contigo el espíritu festivo de esta tradición mundial.
